IJzer is o.a. nodig voor de vorming van de rode bloedkleurstof ( = haem) in de rode bloedcellen ( = erythrocyten). De rode bloedkleurstof zorgt voor het transport van zuurstof vanuit de longen via het bloed naar de weefsels.
Bij ijzertekort ( = ijzerdeficiëntie) neemt het transport van zuurstof via het bloed af en kunnen de spieren onvoldoende zuurstof vasthouden. IJzer komt voor in vlees en plantaardige voedingsmiddelen.
De dagelijkse behoefte aan ijzer is bij mannen ca. 1 mg, bij vrouwen 1-2 mg en bij zwangere vrouwen ca. 2,5 mg. Per menstruatie gaat ca. 20-50 mg ijzer verloren als gevolg van bloedverlies.
De ijzervoorraad in het lichaam (vooral in lever, milt en beenmerg) bedraagt 800-1500 mg.

Mogelijke verschijnselen (o.a.)
Bloedarmoede (= ferriprieve anemie), bleekheid en aanhoudende vermoeidheid.

Mogelijke oorzaken (o.a.)
IJzerarme voeding, stoornissen in de opname van ijzer en zwangerschap.

Mogelijke behandeling (o.a.)
- ijzerrijk dieet: o.a. vlees en spinazie en andere bladgroenten
- medicijnen: ijzer-preparaten

zie ook: bloed-armoede (= anemie)

Terug naar ijzer