Ken je de uitspraak je huid weerspiegelt je gezondheid? Daar zijn wij het helemaal mee eens! Gezond eten kan je enorm helpen om je huid mooier te maken. De inhoud van je koelkast en keukenkastjes heeft waarschijnlijk een groter effect dan allerlei crèmes.

Benieuwd welk eten je aan een stralende huid kan helpen? Je leest het in dit artikel.

1: Zoete aardappelen

Zoete aardappelen zitten bomvol bètacaroteen. Dit wordt ook wel provitamine A genoemd, omdat ons lichaam het omzet in vitamine A.

Bètacaroteen helpt om je huid mooi te houden doordat het werkt als een zonnebrandmiddel van binnenuit.

Je huid neemt dit krachtige stofje namelijk op. Daar helpt het vervolgens om negatieve effecten van zonneschijn tegen te gaan. Denk hierbij aan:

  • Verbranden
  • Een droge huid
  • Vroegtijdige veroudering van de huid

2: Wortels

Nog een hele goede bron van bètacaroteen: wortels. Deze groente helpt dus ook om je huid mooi en gezond te houden.

3: Rode en gele paprika’s

Ook rode en gele paprika’s bevatten veel bètacaroteen. Daarnaast zit er nog een belangrijke vitamine voor je huid in: vitamine C.

Om te begrijpen waarom vitamine C zo belangrijk is, moet je eerst de functie van collageen kennen.

Collageen is een eiwit. Het is een onderdeel van onze huid. Het zorgt ervoor dat onze huid stevig en sterk blijft. Een slechte collageenaanmaak kan voor rimpels zorgen.

Bij het aanmaken van collageen heeft ons lichaam vitamine C nodig. Daardoor is deze vitamine erg belangrijk voor onze huid.

Onderzoek naar vitamine C

Onder ruim 4000 Amerikaanse vrouwen tussen de 40 en 74 jaar oud werd een onderzoek gedaan naar de link tussen voedingsstoffen en het uiterlijk van hun huid. Hieruit bleek dat vitamine C gelinkt kan worden aan een lager risico op rimpels en droogheid.

4: Vette vis

Vette vis is een van de beste bronnen van omega 3-vetzuren. Deze vetzuren helpen om onze huid stevig, soepel en gehydrateerd te houden. Een omega 3 tekort wordt dan ook gelinkt aan een droge huid.

Daarnaast helpt omega 3 ook bij het tegengaan van ontstekingen, die roodheid en puistjes kunnen veroorzaken.

En alsof dat nog niet genoeg is, kan omega 3 ook helpen om je huid te beschermen tegen de schadelijke effecten van UV-straling.

Voor een mooie huid is het daarom verstandig om regelmatig vette vis op tafel te zetten. Goede voorbeelden zijn:

  • Zalm
  • Haring
  • Sardientjes
  • Makreel

Ook een krillolie supplement is een goed idee.

5: Rode druiven

Druiven bevatten een erg krachtige antioxidant: resveratrol. Dit stofje zit vooral in het schilletje, de pitjes en het steeltje. Rode druiven scoren aanzienlijk beter dan witte druiven als het om resveratrol gaat.

Resveratrol wordt gelinkt aan het afremmen van de tekenen van veroudering.

6: Groene thee

Regelmatig een kop groene thee drinken is een heel goed idee. Deze thee zit namelijk vol met antioxidanten, die ook weer helpen om je huid te beschermen tegen schade door UV-straling.

Dit blijkt onder andere uit een onderzoek onder 60 vrouwen. Deze vrouwen werden 12 weken lang gevolgd. Wat bleek? Dagelijks groene thee drinken hielp om roodheid door de zon met 25% te verminderen.

Daarnaast helpt groene thee ook bij het:

  • Verbeteren van de vochtbalans
  • Verbeteren van de elasticiteit
  • Verminderen van ruwheid

Dit wil je juist liever niet eten…

Hoe gezonder je lichaam, hoe gezonder je eruit ziet. Zeker in je huid zie je dit duidelijk terug. Onderstaand eten is niet gezond en kan je dus beter vermijden. Of in ieder geval met mate eten.

  • Geraffineerde suiker
  • Geraffineerde granen
  • Simpele koolhydraten
  • Transvetten
  • Eten dat (erg) rijk is aan omega 6*

Bovenstaand rijtje is vooral te vinden in (sterk) bewerkte producten. Als je zoveel mogelijk pure en niet (of matig) bewerkte voeding kiest, zit je dus goed.

* Omega 6 is op zich niet ongezond. Het probleem is dat we er veel te veel van binnen krijgen. En juist te weinig omega 3. Een goede balans tussen deze twee is van groot belang voor onze gezondheid.

Last van huidproblemen?

Heb je last van huidproblemen zoals eczeem of kleine bultjes die maar terug blijven komen? Dan zou dit ook wel eens met je voeding te maken kunnen hebben. Het kan bijvoorbeeld zijn dat je gevoelig bent voor gluten of zuivel.

Als je denkt dat je hier misschien last van hebt, raden we je aan om dit verder te laten onderzoeken.

Kort samengevat

Goede voeding helpt je om je lichaam gezond te houden en dat zie je ook aan de buitenkant. Voor een mooie huid, kan je naast crèmepjes ook deze voeding op je boodschappenlijst zetten:

  • Zoete aardappelen
  • Wortels
  • Rode en gele paprika’s
  • Vette vis
  • Rode druiven
  • Groene thee

Bronnen: Maeve C Cosgrove, Oscar H Franco, Stewart P Granger, Peter G Murray, Andrew E Mayes, Am J Clin Nutr, 2007. Damitha De Mel, Cenk Suphioglu, Nutrients, 2014. Homer S Black, Lesley E Rhodes, J Clin Med, 2016. Ulrike Heinrich, Carolyn E Moore, Silke De Spirt, Hagen Tronnier, Wilhelm Stahl, J Nutr, 2011.