Groenten en fruit populair, ondanks hogere prijzen

De uitgaven voor groenten en fruit vormen gemiddeld 20 procent van de totale gezinsbestedingen aan voeding in Belgiƫ. Een op de vier gezinnen spendeert zelfs meer dan 30 procent van het gezinsbudget voor voeding aan groenten en fruit.

De consumptie van groenten en fruit in Belgiƫ neemt toe, ondanks de stijgende prijzen ervan. Gemiddeld spendeerde een Belgisch gezin uit de steekproef 18 euro per week aan de aankoop van groenten en fruit. De onderzoekers tekenen daar wel bij aan dat het onderzoek werd gehouden in februari, toen de prijzen hoog lagen vanwege de winterperiode en de moestuin weinig te bieden had. Verder blijkt dat mensen met een krappe beurs groente en fruit al snel links laten liggen.