Eczeem wordt niet veroorzaakt door bepaalde voeding, maar de verkeerde dingen eten kan eczeem wel verergeren. Voedingsmiddelen die voor een uitbraak kunnen zorgen, zijn:

  • suikers
  • chemische toevoegingen (E-nummers, te vinden in de ingrediëntenlijst)
  • eieren
  • vis
  • koemelk
  • pinda's
  • chocolade
  • noten


Om erachter te komen welke voedingsmiddelen bij jou een sterke reactie oproepen, kun je contact op nemen met de huisarts. Die kan je vervolgens doorverwijzen naar de diëtist. Zelf inzicht krijgen kan door enige tijd een voedseldagboek bij te houden en daarin te noteren wat je eet en drinkt, maar ook wanneer en hoe ernstig je last hebt van eczeem.