Slokdarm

De slokdarm is een gespierde buis van ongeveer 25 centimeter lang die de keelholte verbindt met de maag. Het transporteert voedsel en vloeistoffen naar de maag door middel van golfachtige bewegingen, bekend als peristaltiek. De binnenwand is bekleed met slijmvlies. Aan beide uiteinden bevinden zich sfincters die openen en sluiten om de voedselpassage te reguleren en terugvloed van maaginhoud te voorkomen, essentieel voor een gezonde spijsvertering.