Vitamine B1 speelt een belangrijke rol in de stofwisseling van suikers ( = koolhydraten) en aminozuren en is daarom belangrijk voor een normale functie van het zenuwstelsel.
Vitamine B1 komt o.a. voor in de zaadhuid van granen, zoals het zilvervlies van rijst, bonen, gist, zuivelproducten, groene groenten, bepaalde vruchten, varkensvlees en dierlijke orgaanproducten.

Mogelijke verschijnselen (o.a.)
Hartklachten (tachycardie = verhoogd hartritme), zenuwaandoeningen zoals tintelingen en gevoelloosheid (beri-beri) en gevoel van slapte.

Mogelijke oorzaken (o.a.)
Ondervoeding, eenzijdige voeding en alcoholisme.

Mogelijke behandelingen (o.a.)
- verrijking van het dieet met vitamine B1-rijk voedsel (zie hierboven)
- aanvulling van het dieet met vitamine B1-middelen: o.a. Princi-B1+B6®, thiamine, pyridoxine/thiamine

zie ook: vitaminen

Terug naar vitaminen-tekort

Veel mensen komen zonder dat ze dat weten essentiële vitamines en mineralen tekort. Het voedingspatroon van ieder mens is echter uniek zodat deze tekorten nooit precies hetzelfde zijn. Het is daarom verstandig om eerst te kijken welk tekort je precies hebt en een supplement te gebruiken dat goed bij dat tekort past. Jouw persoonlijke vitamine inname berekenen? Klik hier en doe de voedingstest