Kinderen eten gezonder als ze weten wat gezond is. Een goede manier om ze dat te leren, is ze kookles te geven.

Uit onderzoek van de City University London blijkt dat kookles de eetgewoonten van kinderen verbetert. Na het onderzoek gaven alle kinderen aan meer groenten en fruit te eten. Kooklessen blijken ook maaltijden thuis gezonder te maken; uit het onderzoek kwam naar voren dat maaltijden minder vaak kant-en-klaar gemaakt werden, minder vet en suiker bevatten en dat de magnetron minder gebruikt werd.

Bron: Nu.nl